田園綜合體的引爆點(diǎn)和6大模式
2019-09-25 20:07:10
導(dǎo)語
田園綜合體是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)為一體的特色小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村綜合發(fā)展模式，是在城鄉(xiāng)一體格局下，順應(yīng)農(nóng)村供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革、新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革，實(shí)現(xiàn)中國鄉(xiāng)村現(xiàn)代化、新型城鎮(zhèn)化、社會經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展的一種可持續(xù)性模式。今天梳理一下關(guān)于田園綜合體的引爆點(diǎn)和一些案例，希望能幫助大家提高“田園綜合體”項目的綜合運(yùn)營能力。
田園綜合體是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)為一體的特色小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村綜合發(fā)展模式。
農(nóng)民合作社或農(nóng)民股份公司（以農(nóng)為主）；
生產(chǎn)體系（夯實(shí)基礎(chǔ)）、產(chǎn)業(yè)體系（突出特色）、經(jīng)營體系（創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新）、生態(tài)體系（綠色發(fā)展）、服務(wù)體系（完善功能）、運(yùn)行體系（形成合力）；
農(nóng)田田園化、產(chǎn)業(yè)融合化、城鄉(xiāng)一體化；
功能定位準(zhǔn)確、基礎(chǔ)條件較優(yōu)、生態(tài)環(huán)境友好、政策措施有力、投融資機(jī)制明確、帶動作用顯著、運(yùn)行管理順暢等；
景觀吸引核、休閑聚集區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、居住發(fā)展帶、社區(qū)配套網(wǎng)。
對老建筑進(jìn)行修繕 尊重每一件老物，它們是生命，也是藝術(shù)品。
新建筑的創(chuàng)新特色農(nóng)產(chǎn)市集、主題餐飲、原鄉(xiāng)民宿、牛欄咖啡屋、香蜂面包坊、竹苑書屋等多種業(yè)態(tài)的創(chuàng)意集市，形成一個別具一格的田園小村落市集。
通過傳承保護(hù)型，創(chuàng)新新建型，挖掘改造型三種形式完成。
對象：具有典型鄉(xiāng)土建筑遺存的古村落。
對策：以保護(hù)性修繕為根本，對原有鄉(xiāng)村聚落環(huán)境進(jìn)行整體性活態(tài)化保護(hù)。內(nèi)容包括了街巷形態(tài)與格局、地貌遺跡、古文化遺址、鄉(xiāng)土建筑等，并在此基礎(chǔ)之上進(jìn)一步完善村莊道路、水系、基礎(chǔ)配套設(shè)施，按照修舊如舊的原則，提升鄉(xiāng)村整體文化形象，對古村落進(jìn)行合理保護(hù)、利用開發(fā)。
對象：地理位置偏遠(yuǎn)、自然災(zāi)害頻發(fā)或基礎(chǔ)設(shè)施過于落后的鄉(xiāng)村地區(qū)。對策：完善住房、交通、衛(wèi)生、垃圾處理等公共服務(wù)設(shè)施的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村人居環(huán)境及其面貌全面提升。在村落風(fēng)貌、布局設(shè)計中將鄉(xiāng)土文化融入之中；在建筑樣式、色彩、肌理等方面要有創(chuàng)新；在民居、鄉(xiāng)村景觀等設(shè)計方面，注重傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化傳承，尊重傳統(tǒng)生活習(xí)性。
對象：避免鄉(xiāng)村建設(shè)中 “千村一面 ”問題的村莊。
對策：充分挖掘地域鄉(xiāng)土文化本質(zhì)與內(nèi)涵，結(jié)合被改造村落現(xiàn)狀進(jìn)行合理規(guī)劃改造設(shè)計，將村落規(guī)劃布局、民居形態(tài)、鄉(xiāng)土景觀、產(chǎn)業(yè)布局等問題進(jìn)行整體考慮。將鄉(xiāng)土元素與符號結(jié)合整體村落歷史風(fēng)貌進(jìn)行表現(xiàn)。
農(nóng)村風(fēng)光逐漸成為一種城市中稀缺的自然景觀，人們渴望的田野風(fēng)光在鄉(xiāng)村里隨處可見，農(nóng)田通過設(shè)計和搭配，在較大的空間上形成美麗的景觀，使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性與審美性相結(jié)合，成為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者的有機(jī)結(jié)合體。
農(nóng)田景觀創(chuàng)意：花田景觀、梯田景觀、農(nóng)田藝術(shù)圖案、農(nóng)田藝術(shù)作品、科技創(chuàng)意、農(nóng)田節(jié)慶等。
3.讓在地鄉(xiāng)村文化聚集IP效應(yīng)
鄉(xiāng)村文化是當(dāng)?shù)鼐用衽c鄉(xiāng)村自然相互作用過程中所創(chuàng)造出來的所有事物和現(xiàn)象的總和。根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)，鄉(xiāng)村文化又分為物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化。
鄉(xiāng)村物質(zhì)文化指為了滿足鄉(xiāng)村生存和發(fā)展所創(chuàng)造出來的物質(zhì)產(chǎn)品所表現(xiàn)出來的文化，包括自然景觀、空間肌理、鄉(xiāng)村建筑、生產(chǎn)工具等等。
鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化就是指人類在社會歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的各種精神文化，包括節(jié)慶民俗、傳統(tǒng)工藝、民間藝術(shù)、村規(guī)民約、宗族觀念、宗教信仰、道德觀念、審美觀念、價值觀念以及古樸閑適的村落氛圍等。
鄉(xiāng)村文化景觀不僅具有使用價值，且見證了先民改造自然的嘗試和努力，印記了鄉(xiāng)村的興衰榮辱和滄桑變化，從而成為具有歷史價值、文化價值、科學(xué)價值和教育意義的實(shí)物見證。
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在近幾年一直持續(xù)上漲，田園生活與鄉(xiāng)村生活最大的本質(zhì)區(qū)別就是對于農(nóng)事的生活態(tài)度，田園生活追尋農(nóng)事的悠然自得。
將陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的悠閑和超脫通過農(nóng)事體驗(yàn)展現(xiàn)出來，讓農(nóng)民覺得幸福感，有強(qiáng)烈的獲得感，同時讓游客在體驗(yàn)之外能滿足自己的“田園夢”。
5.讓創(chuàng)意農(nóng)業(yè)吸金
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以創(chuàng)意生產(chǎn)為核心，以農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標(biāo)，指導(dǎo)人們將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后諸多環(huán)節(jié)連結(jié)為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，將農(nóng)產(chǎn)品與文化、藝術(shù)創(chuàng)意結(jié)合，使其產(chǎn)生更高的附加值，以實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)類型：創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)景觀、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)飲食、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化、創(chuàng)意主導(dǎo)理念、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合。
室內(nèi)設(shè)計中有一種風(fēng)格叫鄉(xiāng)村田園風(fēng)，在這個層面上解讀人們的心理時，發(fā)現(xiàn)我們是十分崇尚田園生活的。喜歡田園的風(fēng)光，喜歡田園的悠然自得。如何將田園景觀打造成一種流行的時尚風(fēng)，這也是田園綜合體的一個引爆點(diǎn)。
我們認(rèn)為時尚往往象征著高品質(zhì)，設(shè)計中可以將田園生活樂趣、鄉(xiāng)村人文、農(nóng)業(yè)文明打造成一種高雅的時尚生活品質(zhì)。
與一般的農(nóng)村綜合性改革相比，田園綜合體更注重的是“魂”的層面，致力于意境的營造，更多的是依靠自然現(xiàn)象“日出、晚霞、白云、微風(fēng)、細(xì)雨”等。設(shè)計中不能忽視這個方面，如果運(yùn)用的精準(zhǔn)，同樣會成為一個引爆點(diǎn)。
突顯一個設(shè)計的品質(zhì)往往看景觀細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)處理的完美會給原本理念還不錯的設(shè)計本身加分。
景觀細(xì)節(jié)：道路景觀、水渠景觀、田埂景觀、擋土墻景觀、標(biāo)識景觀、景觀小品、動植物景觀、鋪裝景觀、柵欄景觀等。
2012年，在“中國水蜜桃之鄉(xiāng)”無錫市惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)的大力支持下,內(nèi)地首個田園綜合體項目“無錫田園東方”落地實(shí)踐。田園東方項目集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)等產(chǎn)業(yè)為一體，倡導(dǎo)人與自然和諧共融與可持續(xù)發(fā)展，通過“三生”(生產(chǎn)、生活、生態(tài))、“三產(chǎn)”(農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè))的有機(jī)結(jié)合與關(guān)聯(lián)共生，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園居住等復(fù)合功能。
田園東方的農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)為輔助，把農(nóng)業(yè)進(jìn)行商業(yè)化，定位是企業(yè)化服務(wù)型的農(nóng)業(yè)平臺。陽山本身有優(yōu)質(zhì)的水蜜桃資源，而該項目通過公司化、規(guī)范化、科技化的運(yùn)作，使得形成的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園能作為當(dāng)?shù)厣鐣幕A(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。
文旅是以生態(tài)自然型和多樣的旅游產(chǎn)品和度假產(chǎn)品的組合，以此作為產(chǎn)業(yè)的根本。比如主題樂園、不同的度假產(chǎn)品和度假村、精品酒店、民宿集群和營地等。
田園社區(qū)屬于居住的一部分，服務(wù)于原住民和新移民，以及旅居的客群，最終形成新的社區(qū)和新的小鎮(zhèn)。社區(qū)分兩類，一是結(jié)合宅改、土改的政策和試點(diǎn)，用集體建設(shè)用地的方式進(jìn)行開發(fā)。另外，利用國有建設(shè)用地為基礎(chǔ)的開發(fā)，這兩種社區(qū)混合進(jìn)行。
當(dāng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段后，如何通過轉(zhuǎn)型升級，帶動農(nóng)民增收致富，是金山區(qū)研究的重要課題。為此，金山區(qū)積極推動一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，注重打造一個個田園綜合體，充分發(fā)揮都市農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和服務(wù)功能。
金山嘴漁村里最早開出的天橋飯店，如今已是天天排隊吃海鮮的局面。而另一家永樂大酒店，2016年接待人數(shù)也超過了15萬人次。
到2016年底，金山嘴漁村累計接待游客達(dá)320萬人次。現(xiàn)在，即使到了夜里11時，還能看到咖吧、酒吧的燈火和閑坐其中聊天的年輕人，而一家家民宿里更留住了不少舍不得走的市民游客??圍繞一個“漁”字做足文章，讓金山嘴漁村漸漸成了“不夜小鎮(zhèn)”。
目前，全村已有100多戶村民的農(nóng)宅租了出去，被用來開民宿、飯店、咖啡店等，租金已比前兩年翻了一番不止。整個漁村的特色民宿出現(xiàn)了12個品牌，客房數(shù)達(dá)到了120間，每到節(jié)假日必須提前預(yù)訂才能入住。
官亭林海在規(guī)劃之初，就按照多功能、多業(yè)態(tài)運(yùn)營去設(shè)計，涵蓋了生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園居住等復(fù)合功能，將新型產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。
官亭林海田園綜合體的核心產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)。為了改善鄉(xiāng)村旅游硬件和提升服務(wù)水平，肥西對地產(chǎn)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)行了改造甚至重建，但本身仍是鄉(xiāng)村，特別保留了鄉(xiāng)村的原生態(tài)，融合循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)等創(chuàng)新形式，真正展現(xiàn)農(nóng)民生活、農(nóng)村風(fēng)情和農(nóng)業(yè)特色。
肥西利用農(nóng)民合作社這一載體，通過土地流轉(zhuǎn)，對土地經(jīng)營進(jìn)行中長期產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，發(fā)展現(xiàn)代化、規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以此作為建設(shè)田園綜合體的基礎(chǔ)。而加入合作社的農(nóng)民，既可以在其中就業(yè)，還可以通過股權(quán)、租金等方式獲得收益，做到充分參與和受益。
3、城市和鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)文明融合
在官亭林海的周邊，肥西縣正在對農(nóng)村進(jìn)行改造，以官亭林海為中心，逐步向外圍拓展。改造的思路是，讓城市和鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)文明融合
2017年，富錦市依托獨(dú)特的地理、生態(tài)優(yōu)勢，以“大地藝術(shù)”、“空中觀賞”、“體驗(yàn)互動”、“科普拓展”、“休閑娛樂”為構(gòu)成板塊，通過各產(chǎn)業(yè)的相互滲透和融合，以“田園綜合體”為載體，把休閑農(nóng)業(yè)、養(yǎng)生度假、文化藝術(shù)、農(nóng)耕活動等有機(jī)結(jié)合起來，被譽(yù)為華夏東極旅游的“稻”夢空間。
在位于富錦長安鎮(zhèn)永勝村的萬畝高標(biāo)準(zhǔn)水稻示范基地，觀光亭的主體架構(gòu)已建完。這片“大地塊”有4萬畝，核心區(qū)有1850畝，景觀區(qū)有819畝。在規(guī)劃中，景區(qū)中心將建一座觀光塔，12座觀光亭，20個觀光平臺，其中玻璃平臺將延展到稻田里，讓游人有站在稻田里的感覺。在觀光塔四周，利用6種不同顏色的水稻苗種出“中國夢”“美麗鄉(xiāng)村”“祖國大糧倉”“海稻船”等4幅巨型彩色稻田畫。此外，還將打造稻田水世界、稻草人王國、黑土泥塘、植物迷宮、熱氣球等景觀。
富錦利用大地塊周邊附近的森林公園和濕地公園，在附近村屯重點(diǎn)打造了濕地共鄰洪州村、低碳養(yǎng)生工農(nóng)新村、滿族風(fēng)情六合村、朝陽民俗文化村、赫哲故里噶爾當(dāng)村以及農(nóng)家美食村等6個農(nóng)家樂，依托“田園綜合體”發(fā)展吃、住、行、游、購、娛全域旅游。
3、以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)
富錦萬畝地塊共4萬畝連片水稻，富錦東北水田現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社今年流轉(zhuǎn)了其中的1萬畝水稻，合作社農(nóng)戶種植水稻都是訂單種植，每公斤水稻收購價格較之市面價格高0.54元。合作社有38棟育秧大棚，其中8棟將種植蘑菇、木耳，其他大棚種植瓜果蔬菜供游人采摘。模式五：四川——成都市郫都區(qū)紅光鎮(zhèn)多利農(nóng)莊
2013年入駐郫都區(qū)紅光鎮(zhèn)的多利農(nóng)莊，圍繞打造國際鄉(xiāng)村旅游度假目的地，在郫都區(qū)紅光鎮(zhèn)、三道堰鎮(zhèn)等6村連片規(guī)劃建設(shè)多利有機(jī)小鎮(zhèn)。預(yù)計總投資150億元，總規(guī)劃面積約2萬畝，將建設(shè)52萬平方米農(nóng)村新型社區(qū)、63萬平方米家庭農(nóng)莊和打萬畝有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地。
該項目已建成600畝有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、12000平方米溫室大棚和分揀包裝中心的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模。同時，作為依托于高端有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)綜合體，這里還是成都市為數(shù)不多的農(nóng)業(yè)“雙創(chuàng)”園區(qū)之一。
2、農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)載體平臺
農(nóng)莊內(nèi)，2000平方米文創(chuàng)空間的農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)載體平臺，通過設(shè)立都市農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)基金、提供涵蓋人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、投資對接、市場開發(fā)等全程雙創(chuàng)孵化服務(wù)等支持政策，相繼引入了創(chuàng)客咖啡吧。
作為第一個入駐中國鄉(xiāng)村的全球性度假酒店，法國lux酒店管理集團(tuán)以運(yùn)營管理鄉(xiāng)村酒店方式，打造鄉(xiāng)村旅游度假新體驗(yàn)，帶動休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級。目前，已啟動一期4000平方米LUX主題酒店建設(shè)，酒店配套的LUX咖啡吧已對外開放。
模式六：內(nèi)蒙古——鄂爾多斯市烏審旗無定河鎮(zhèn)
從2012年開始，烏審旗無定河鎮(zhèn)審時度勢，依托位于“塞外小江南”無定河鎮(zhèn)無定河村的地緣優(yōu)勢，規(guī)劃土地總面積約20000畝。采用企業(yè)化運(yùn)作的模式，以烏審旗無定河農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司為載體，將農(nóng)牧民現(xiàn)有的零散土地進(jìn)行整合流轉(zhuǎn)、集中開發(fā)，打造集農(nóng)事體驗(yàn)、觀光旅游、休閑養(yǎng)生等功能于一體的農(nóng)業(yè)綜合循環(huán)發(fā)展經(jīng)濟(jì)平臺，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)牧民互惠共贏。
1、發(fā)展良好生態(tài)的綠色產(chǎn)業(yè)
實(shí)現(xiàn)地區(qū)均衡發(fā)展，資源有效整合利用，是田園綜合體發(fā)展的基礎(chǔ)，無定河鎮(zhèn)制定立體生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在薩拉烏蘇河兩岸，緊抓綠色農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證的契機(jī)，完成多種農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)食品認(rèn)證，并且啟動全國有機(jī)食品示范鎮(zhèn)申報，發(fā)展良好生態(tài)的綠色產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力。
2、鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)景區(qū)聯(lián)動
無定河鎮(zhèn)依托“中國最美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的名片，與薩拉烏蘇考古遺址公園、巴圖灣AAAA級旅游景區(qū)、1949年秋后烏審旗委辦公舊址、鄂爾多斯地區(qū)第一個黨小組舊址等景區(qū)形成聯(lián)動效應(yīng)，在感受自然景觀、紅色文化的同時，還能體驗(yàn)濃郁的鄉(xiāng)土氣息。田園綜合體已成為無定河鎮(zhèn)鄉(xiāng)村休閑游的新亮點(diǎn)。
3、打造現(xiàn)代休閑養(yǎng)生農(nóng)莊
推動全域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游與農(nóng)牧業(yè)有機(jī)融合，農(nóng)業(yè)景觀化、村莊景區(qū)化和農(nóng)莊景點(diǎn)化。借助無定河獨(dú)特地形地貌、良好環(huán)境資源，利用無定河村窯洞、四合院等各式各樣的民居優(yōu)勢，打造集休閑垂釣、地方民俗民情、特色農(nóng)家樂、漁家樂、果蔬采摘等為一體的現(xiàn)代休閑養(yǎng)生農(nóng)業(yè)莊園，發(fā)展休閑養(yǎng)生、觀光度假旅游和莊園經(jīng)濟(jì)。
最后，田園綜合體的關(guān)鍵是整合能力。經(jīng)營者不僅僅要把握引爆點(diǎn)和經(jīng)營模式，而是把田園綜合體當(dāng)成一個平臺，把農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)銜接起來，推動多元化發(fā)展。
