01
消費(fèi)者的品牌化需求日益強(qiáng)烈
消費(fèi)者極度渴望安全健康的農(nóng)產(chǎn)品。生活水平提高、健康意識增強(qiáng),使得消費(fèi)者越來越傾向于選擇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
在消費(fèi)者心目中,品牌化的農(nóng)產(chǎn)品代表了信賴、放心和高品質(zhì)。
現(xiàn)在,消費(fèi)者對品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求已經(jīng)向農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈延伸,我國大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品還處于無品牌階段,優(yōu)秀品牌農(nóng)產(chǎn)品更是嚴(yán)重缺失。
“吃什么”成了一個重要的問題。想吃放心的、可信賴的品牌農(nóng)產(chǎn)品卻買不到;從米面糧油到瓜果蔬菜,從豬羊雞肉到海鮮山珍,讓消費(fèi)者耳熟能詳、值得信賴的品牌少之又少。
這無疑是企業(yè)創(chuàng)建品牌的佳時期,誰能填補(bǔ)品牌農(nóng)產(chǎn)品的空白,誰就能把握住商機(jī)。
02
區(qū)域品牌大多“有名無牌”
在我國,由于地理環(huán)境、歷史人文的不同,幾乎每一地域都有蜚聲中外的區(qū)域名品。
但是,很多名優(yōu)特產(chǎn)并沒有發(fā)揮出應(yīng)有的品牌效應(yīng),還處于“有名無牌”的階段——知名度高但品牌化程度低,并且魚龍混雜、真假難辨、市場混亂。
由于經(jīng)營主體與受益主體不明確以及區(qū)域品牌的“共有性”特征,區(qū)域品牌正在被“濫用”。很多區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品還出現(xiàn)“株連”危機(jī),一家的產(chǎn)品出現(xiàn)問題,整個區(qū)域品牌都會受到牽連。例如,五常大米摻假事件。
對于企業(yè)來講,區(qū)域品牌蘊(yùn)含著巨大的產(chǎn)地資源、口碑資源,還有品類資源。
03
互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)品牌迅速崛起
品牌建設(shè)已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的趨勢,但是舉步維艱的渠道建設(shè)、高昂的傳播費(fèi)用以及信息不對稱帶來的產(chǎn)銷不平衡問題,使農(nóng)產(chǎn)品食品經(jīng)營者在塑造品牌時一籌莫展。
褚橙、柳桃、三只松鼠等互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)品牌的迅速崛起,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)看到了希望。
通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及思想的運(yùn)用,可以從金融、生產(chǎn)、渠道、傳播、銷售等各個環(huán)節(jié)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),并塑造出新型互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)品牌。
隨著農(nóng)產(chǎn)品食品網(wǎng)購的逐漸普及,將農(nóng)產(chǎn)品食品搬上電商平臺,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的思維建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品食品品牌,有著巨大的商業(yè)潛力和發(fā)展機(jī)遇。